Inoculants et bonnes pratiques : gagnez en efficacité au silo

Conserver un fourrage de qualité passe par un ensilage rigoureux : bon tassement, gestion stricte de l'oxygène et utilisation d'inoculants. Découvrez en vidéo les gestes essentiels pour limiter les pertes et sécuriser la valeur alimentaire.

Un ensilage efficace pour préserver le fourrage

L’ensilage vise à conserver les fourrages toute l’année en limitant les dégradations. Pour réussir, il faut éliminer rapidement l’oxygène, faire chuter le pH et bloquer la prolifération des micro-organismes.

Les bonnes pratiques à appliquer

Tasser suffisamment reste la priorité : 2 tonnes de tracteur par rang ou 400 kg par tonne de matière sèche par heure. Des pneus surgonflés augmentent la pression au sol pour un compactage optimal. Les couches doivent être fines, bien horizontales et tassées dans les deux sens pour les silos taupinières. Bâcher hermétiquement en disposant les boudins en quinconce permet d'éviter toute entrée d’air et d’eau. À l’ouverture, la vigilance reste de mise pour éviter une reprise de fermentation.

Comprendre la dynamique du silo

Après la fermeture, les bactéries consomment l’oxygène et les sucres du fourrage, générant CO2, chaleur et acidité. Lorsque l'oxygène est épuisé, la fermentation stabilise le pH, empêchant le développement de levures et moisissures. La reprise d’oxygène à l'ouverture peut relancer ces fermentations indésirables.

Les bénéfices des inoculants

Les inoculants accélèrent l’acidification pour stabiliser le pH en une semaine. Certains stabilisent aussi le front du silo à l’ouverture. Le retour sur investissement est intéressant : 1 € investi rapporte 4 à 6 €, avec une réduction moyenne des pertes de 7 %.

Découvrez en images les bonnes pratiques pour sécuriser vos fourrages : Voir la vidéo.